艾蒂屋是一間點甜工作室,他們的拿破倫酥是飯店等級的,總共有四種口味:「法國經典原味」、「西班牙可可」、「匈牙利紅椒」、「哥倫比亞咖啡」,其中「法國經典原味」還有長條狀和心形兩種樣式,「哥倫比亞咖啡」和「西班牙可可」也都是做成可愛的形狀,當伴手禮送人的話,收到的人一定也會覺得很開心。這次Jon把全系列的產品全都吃了一輪,每種口味都吃得出來是匠心之作
【艾蒂屋 拿破倫酥】都是用可愛的盒子裝著的,而且運送的時候店家還有在盒子的週圍都塞滿了緩衝材,就是為了要讓大家吃到完整又美味的拿破倫酥,超級用心的店家
盒子的空間雖然有限,可是每一盒都裝得很滿很滿,不過拿破倫酥實在是在容易一口接一口了,Jon和A先生一打開就全部吃光光了。
Jon第一次吃到拿破倫酥是以前在上海工作的時候,那吃下第一口的感覺至今都念念不忘,回到台灣之後都沒再見過有製作拿破倫酥的店家,謝謝【艾蒂屋】讓Jon找到了念念不忘的滋味。
背面有寫熱量跟賞味期限
來來來,這週的下午茶太豐盛啦!
法國經典原味(長條酥)
法國夏朗德產區AOP頂級奶油與日產特級無添加麵粉,【艾蒂屋】的老闆本著要讓自己的孩子吃健康的零食而研發的拿破倫酥,用料是家長們可以放心的
匈牙利紅椒(長條酥)
些微紅椒加上切達起司,濃郁的切達起司味帶上一點點紅椒的辣味,這一款算是非常重口味的,但是紅椒和切達起司搭配得非常得宜,一點都不膩口,這個口味是這次最快被Jon吃完的
【艾蒂屋 拿破倫酥】的顏色都是食材的原色,完全沒有經過人工刻意的調色
西班牙可可(一口酥)
添加高比例的頂級純可可粉,一口放進口中溶化出的香濃可可味,是一種Jon在過去經驗中沒有體驗過的口感
哥倫比亞咖啡(一口酥)
選用純淨的有機咖啡,混合香醇的水果酒,【艾蒂屋 拿破倫酥】除了手工很厲害之外,選材也是非常用心,每一款口味的選材都是上上之選
法國經典原味(一口酥)
法國經典原味有長條酥和一口酥兩種形狀
Jon也很喜歡烘焙,深深的瞭解酥皮的製作過程有多麼繁複,【艾蒂屋 拿破倫酥】經過4天重複冷凍與手工多次摺疊所堆疊出來的多層口感,在口中所留下的深厚底韻真的讓人非常難忘
非常用心的甜點工作室,Jon這次吃了四種口味五款拿破倫酥,每一款都吃得出來師傅對它的用心,這麼好吃又方便的小點心,一定是辦公室團購的最佳選擇啦!
【艾蒂屋 拿破倫酥】
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本文為邀約文,內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考,文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台),不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同,實際感受請依個人體驗為主。
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