想要吃口感Q彈又有滿滿餡料的蘿蔔糕，那一定不能錯過來自台南的宅配團購美食【木木言己蘿蔔糕】，Jon在週末中餐一次開了四種不同口味，不管是用煎的還是煮湯都能滿足一家大小的口味啦！
特別是Jon的爸爸是長年長年茹素的素食者，蘿蔔糕宅配的【木木言己蘿蔔糕】有很多素食口味，再也不用擔心全家人都吃得很香的時候爸爸卻只有少少的口味可以選擇了。
蘿蔔糕就是的台語唸作“菜頭粿”，其寓意為“菜頭粿，好彩頭”；在廣東及香港地域也是賀年糕點的一種。過年吃年糕，具有祝賀五穀豐收的意思。也因為“糕”與“高”同音，吃年糕還有“年高”長壽和“年年高昇”的涵義，也因此蘿蔔糕就成為伴手禮的最佳選擇啦！
小時候每到年節都超期待吃到蘿蔔糕，軟軟綿綿、煎得“洽洽”，表皮酥脆內層綿密的蘿蔔糕真的是過年、過節時必備的美食啊！無論是當正餐或是待客的小點心，都很適合！
這麼愛吃蘿蔔糕的Jon，怎麼可以錯過來台南的【木木言己蘿蔔糕】呢？這次的口味有：「港式芋頭糕(素)」、「港式臘味蘿蔔糕(葷)」、「杏鮑菇蘿蔔糕(素)」、「泡菜蘿蔔糕(素)」，採用真空包裝，方便保存，營養標示跟日期也很清楚，也沒有看到看不懂的化學成份，拿來當伴手禮，家人、朋友也可以很安心。
「港式芋頭糕(素)」的切面就看得到真的是滿滿的料，芋頭切開還可以看到一角一角的芋頭，切起來也很紮實，期待煎好時外酥內Q的口感。
「港式臘味蘿蔔糕(葷)」真的看得臘肉，吃起來一定很香，不知道會是臘肉的味道比較重，還是蝦米的味道比較重。
「杏鮑菇蘿蔔糕(素)」，杏鮑菇超大塊，綠色一點一點的是菠菜。看著這個新艷的嫩綠色就很引人食慾，【木木言己蘿蔔糕】用料真的實在，不負團購美食的美名
再來要介紹的就是「泡菜蘿蔔糕(素)」啦！聞起來有淡淡的泡菜香，Jon超愛吃泡菜，非常期待個口味，不知道會不會很辣。
前置準備工作完成，起一個油鍋開始煎蘿蔔糕，看著蘿蔔糕從生到熟的過程真的蠻療癒的，在煎的過程中，一直散發出蘿蔔糕的香味超級香，等不及要吃了
煎蘿蔔糕要有耐心，熱鍋熱油開煎，像Jon這樣的新手不沾鍋更容易煎。開中小火，翻面之前先用鍋鏟推一下，如果推得動再翻面，比較不會碎掉，兩面各煎一到兩分鐘，看自己想要的焦脆度，煎到兩面都變金黃色就可以起鍋囉。
除了把蘿蔔糕煎得酥脆的料理方式之外，蘿蔔糕煮成湯也是非常值得嘗試的。這次是用味道比較重的「泡菜蘿蔔糕(素)」來煮湯，就這樣三兩下一桌中餐就輕鬆完成了
「泡菜蘿蔔糕(素)」吃起來有一點辣辣的，煮成湯一點也沒有違和感，咬開蘿蔔糕還吃得到一整片的泡菜，超有驚喜感的
「杏鮑菇蘿蔔糕(素)」是市面上很少見的杏鮑菇口味蘿蔔糕，可以咬得到大塊多汁的杏鮑菇，還有淡淡的菠菜香，不用沾醬就很好吃。
「港式芋頭糕(素)」煎得“恰恰”吃起來綿密順口，不會太乾，吃在嘴裡滿滿芋頭香，是一口接一口的好味道。
經典口味的「港式臘味蘿蔔糕(葷)」除了白蘿蔔的香氣不說，還吃得到蝦米跟臘肉的鹹香，【木木言己蘿蔔糕】這次吃到的口味都可以直接吃，不用沾醬就超好吃
轉眼間快過年了，有很多的人要感謝、好多朋友要聯絡，有不少禮物要送，就用簡單又不簡單的年節送禮推薦【木木言己蘿蔔糕】，把滿滿的心意跟好采頭送給感謝的人吧！
【木木言己蘿蔔糕】
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