雖然平常很少喝罐裝咖啡,但是如果突然想喝的話【貝納頌咖啡】一定是我的優先選擇,而產品線裡視覺跟味覺都照顧到的經典鐵罐系列更是吸引我,經典鐵罐系列總共有四種口味「經典拿鐵」、「經典黑咖啡」、「經典曼特寧風味」和「經典咖啡」這次一次開箱,等喝完之後想要放在辦公室桌上常裝飾。另外還有【貝納頌咖啡】很特別的產品「冷熱萃浸泡咖啡」也一起喝看看啦!
之前也寫過一篇經典黑咖啡的開箱文,這次要直接把四支經典鐵罐系列集合在一起了。鐵罐包裝的設計就不用多說了,霧面底色搭配各種口味的風格配色,每一支都設計得超好看
四支各有不同的風味,其實各自在拿鐵、黑咖啡、曼特寧或炭焙領域裡都是很好喝的咖啡
「經典拿鐵」是以50%以上乳製品調合,口感很柔順,入喉之後口中還會殘留溫潤的奶味
「經典黑咖啡」是兩次萃取的黑咖啡,香氣非常醇厚飽滿,香氣非常足夠
「經典曼特寧風味」使用曼特寧豆種帶著厚實的口感,偏重的咖啡帶著一點點黑巧克力的味道
「經典咖啡直火炭焙風味」採用適合深焙之高硬度哥倫比亞咖啡豆種,味道是偏炭火焙煎帶著獨特的咖啡清爽苦味
【貝納頌咖啡】經典鐵罐系列的包裝上,都有標示它們所使用的咖啡豆是有送去Coffee Review評鑑,好奇查了一下這邊大概說明一下什麼是Coffee Review(咖啡評鑑),原來Coffee Review(咖啡評鑑)是全世界最具代表性的咖啡豆品質指南(The World’s Leading Coffee Guide),也是國際公認的權威性評鑑組織。把咖啡豆分別以香氣、酸度、醇厚、風味、餘韻等五大面向進行評分。其中90~95分代表Outstanding(優秀傑出),貝納頌取得92分相當於“卓越級”的好咖啡。
另外,這次還有「冷熱萃浸泡咖啡」,有藍色、橘色包裝兩種風味,分別是「黃金曼巴」和「果香綜合」
「黃金曼巴」喝起來比較像是中深焙度的咖啡,帶著一點點堅果香氣
「果香綜合」是淺培咖啡豆,口味偏酸,尾韻散發淡淡果香
夏天想喝冰冰涼涼的咖啡的話,那家裡一定要庫存一些「冷熱萃浸泡咖啡」了,前一天晚上先泡好冰進冰箱,隔天早上馬上就有好喝的咖啡不用等
冷萃浸泡的方法很簡單,把咖啡包浸泡在150ml的冷水裡,先輕輕搖一搖讓咖啡包整個都泡在水裡就可以送進冰箱了
Jon直接泡在外帶杯裡,隔天出門就只要隨手帶走就可以了
這次還有用【貝納頌鐵罐咖啡】自製兩款特調飲料,想要喝更多變的咖啡口味的話也可以參考Jon的食譜喔!
冬瓜檸檬咖啡:
食材:
貝納頌鐵罐「經典咖啡直火炭焙風味」
冬瓜糖塊20g
檸檬汁10cc
做法:
用200ml熱水把冬瓜糖塊泡開,加入檸檬汁再加入貝納頌鐵罐「經典咖啡直火炭焙風味」,攪拌均勻就完成了
Jon本身比較少喝有點苦味的炭焙風味咖啡,就想了這個配方可以中和「經典咖啡」的炭火焙煎的苦味
咖啡汽水漸層飲:
食材:
貝納頌鐵罐「經典黑咖啡」
汽水200ml(七喜or雪碧)
冰塊
把冰塊丟進汽水裡(最好是浮起的面積可以剛好覆蓋住杯子的表面),接著把貝納頌鐵罐黑咖啡慢慢倒進去就可以了
想豐富黑咖啡口感又不想只是加糖奶的話,可以試試這款特調喔!
平常就喜歡自己在家調一些新奇的“特調”給A先生喝,這次全球疫情真的很嚴重,平常沒事的話還是乖乖配合政府單位的施令沒事別出門比較好,當然在家也要找找樂子,就發揮一下創意讓在家的日子也能增添更多色彩吧!
【貝納頌咖啡】一起在家玩咖啡特調吧!
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看更多貝納頌極品和Coffee Review的關係
請點連結影片:http://user88077.piee.pw/TXJQ3
內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考,文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台),不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同,實際感受請依個人體驗為主。
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