最近家裡的廚房空間正在面臨一場巨大的革命，平時以氣炸鍋做為主要料理電器，但不得不說氣炸鍋還是有一定程度的侷限，像是只有單面火力和容量較小的問題最近就讓我們覺得很困擾。所以我們決定換成一台氣炸烤箱，多方比較下選了【廚膳寶Coz!i 氣炸烤箱 AF68】，密集的用了一段時間，這一篇就來開箱，也分享一些我自己的心得。
先聊聊為什麼我會想要氣炸烤箱好了，我跟A先生這陣子都是去長輩家蹭飯，所以我們的廚房以簡單料理為主，其中最常用到的電器就是氣炸鍋了，早餐的烘蛋、烤地瓜或是想要烤一些甜點都很好用。但是如果想要烤吐司的話就不太能用氣炸鍋一起解決，這時候只好又在台面上多放了一台烤吐司用的小烤箱，本來就不大的廚房空間就這樣又被佔據了不少。
因為所以，我們決定要換一台氣炸烤箱，同時就可以把氣炸鍋和小烤箱同時換掉，而且更大的烤箱空間還可以變化出更多種料理。【廚膳寶Coz!i 氣炸烤箱 AF68】它有14種智能菜單，配件附的炸籃和可以旋轉的烤籠讓我們懶人自煮食譜變得更多樣。
我會選【廚膳寶Coz!i 氣炸烤箱 AF68】主要有幾個原因，首先當然是它的15公升容量夠大，還有全機金屬和全不鏽鋼內膽，配件也都是306或430不鏽鋼製成，更耐用、食安更放心。另外數位精準溫控面板也是深得我心。
15公升的尺寸機身不大不小，可以放在可抽拉的電器櫃裡或是直接放在檯面上也不會佔掉太多空間。
開箱之後需要有一些簡單的開爐手續，先把配件都用清潔劑洗過一次，然後放進烤箱調150度10分鐘空箱烤，完成後再重覆一次，這樣可以去除發熱管和配件上面出廠時候的一些異味。
完成開爐就可以開始用了！首先我想先做今天的下午茶點心「烤鬆餅」，也就是這一篇的第一道懶人食譜，把鬆餅、雞蛋和水一起放進鍋裡拌勻，倒進容器或模型裡，烤箱設定180度8分鐘，下午茶就完成了！放在小模型裡的這批型狀沒有很完整好可惜，但是一口一個很方便吃。
接著是我超愛吃的小湯圓，我直接買冷凍的小湯圓，放在炸籃裡，每一個都刷上一層油，設定180度7分鐘，每次吃喜酒最期待的一道料理，竟然在家裡就可以簡單完成了！
開箱看到烤籠馬上就想要試試看薯條，把薯條和雞塊都放進烤籠裡，差不多可以放到7分滿，留些空間足夠可以讓食材翻動就可以，這次用預設的第一個行程“薯條”烤185度15分鐘，記得同時按下“旋叉”，烤籠才會開始轉動。
晚餐我們決定要吃pizza，【廚膳寶Coz!i 氣炸烤箱 AF68】容量很大，我就一次把2片pizza一起放進來烤了，選“比薩”行程230度4分鐘，不用翻面，不用分兩次烤，就可以完成2片pizza，真的是太省時省力了。
【廚膳寶Coz!i 氣炸烤箱 AF68】的溫度範圍很大，最低可以到40度，自動行程上面還有優格、果乾這些低溫行程我也很想試試看。
我是一個非常徹底的宅女，能不出門就盡量不出門，所以一直想研究各種方法讓可以長期存放的食材快速變成熟食料理的方法，有這台【廚膳寶Coz!i 氣炸烤箱 AF68】真的是超級方便的助手，也推薦給跟我一樣忙錄(懶惰)的大家！
【廚膳寶Coz!i 氣炸烤箱 AF68】
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