[台北 大安/捷運大安站]【茶裡不然 SPICE UP】辛香奶茶專門，現煮香料鍋煮奶茶

冬天好想喝甜甜的奶茶，大安站附近才剛開幕不久的【茶裡不然】是辛香奶茶專門店，而且每一杯香料奶茶都是現場鍋煮。還有塩究白日夢系列海塩奶蓋三種層次的喝法，讓一杯飲料也不簡單。

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【茶裡不然】大安概念店就在捷運大安站3號出口旁邊，這一條路上飲料店幾乎是連著開的，我們一行人經過【茶裡不然】的時候就被店面設計吸引了，簡單又清新的風格，還有櫃檯邊排排站的香料罐和單柄鍋，讓我們對這家小店產生了好奇。

菜單上有幾個招牌系列都非常有特色，別有用辛系列是天然辛香料的特調系列，是目前平常在飲料店很少可以喝到的飲料。塩究白日夢系列那一層超厚的海塩奶蓋絕對是嗜奶者絕對要試試的口味。

我們這次一行人點了別有用辛系列的「木辛人炭焙烏龍鍋煮奶茶」和「小清辛」、塩究白日夢系列的「焙烏龍作白日夢」和奶奶不思議系列的「手焙紅玉拿鐵」。

「火辛人」和「木辛人」是現點現煮的炭焙烏龍鍋煮奶茶，現點現煮需要等待的時間比較久一點，可以過去櫃檯旁邊看煮的過程是很有趣的體驗。「火辛人炭焙紅玉鍋煮奶茶」是薄荷為主的香氣，「木辛人炭焙烏龍鍋煮奶茶」是肉桂為主的香氣。

我點的「木辛人炭焙烏龍鍋煮奶茶」外帶杯上還多附了一支完整的肉桂，如果想喝更濃的肉桂的話，可以把肉桂放進杯子裡，或是再加熱一下香氣會更濃。回家的路上剛好買了一份三明治，再配上熱熱的「木辛人炭焙烏龍鍋煮奶茶」，這樣一份冬天的晚餐輕食實在太幸福。

「小清辛」裡面有加入一些些花椒，我很喜歡這杯，奶味很重，帶有花椒香氣又不會辛辣的味道。

「焙烏龍作白日夢」這一層厚厚的奶蓋，光是看著就滿足，白日夢系列也是店家非常推薦的招牌，三種層次的喝法，好喝又有樂趣。
第一步 – 先淺淺吸一口，品嘗超厚奶蓋的香濃。
第二步 – 大大吸一口，可以同時喝到奶蓋和茶湯。
第三步 – 放一段時間或搖一搖，讓奶蓋和茶湯融合，就是一杯奶香超重的奶茶了。

「手焙紅玉拿鐵」是手焙的紅茶葉和嚴選的小農鮮奶相佐，融合出的清新口味，奶味和茶味的比重很適中。

【茶裡不然】的飲料有很多不同系列可以選，口味從清香到濃厚很多選項可以選擇，台北的夏天悶熱的天氣就很適合選一杯南投香包種來消消暑，冷冷的冬天當然要點一杯火辛人來溫暖冬天啦！

【茶裡不然 SPICE UP】
地址：台北市大安區信義路三段190-3號
電話：02-27556979
LINE：@spiceupteashop
FB：https://www.facebook.com/spice.up.tea.shop
IG：https://www.instagram.com/spiceupteashop/
營業時間：週一-週五 10:00~21:00，週六日 11:00–21:00