自從買了咖啡機之後不用再手磨咖啡,咖啡豆的消耗量變大了,因為這樣可以開心的喝不同的咖啡豆不怕喝到過期。這次開箱的是【法國樂家legal咖啡】一系列咖啡豆和咖啡粉,咖啡豆是「法國樂家咖啡名廚濃縮Expresso咖啡豆」和「法國樂家咖啡限定產區咖啡豆」,咖啡粉是「法國樂家咖啡經典1851咖啡磚」,另外還有兩款掛耳式咖啡「1851法國進口掛耳式咖啡」和「BISTROT法國進口掛耳式咖啡」也一起開箱
每次選咖啡都會同時選咖啡豆和掛耳式咖啡或咖啡粉,咖啡豆就放在家裡可以直接用咖啡機磨,辦公室磨豆就沒辦法這麼方便,所以都是放掛耳式咖啡或咖啡粉
咖啡豆有兩款「法國樂家咖啡名廚濃縮Expresso咖啡豆」和「法國樂家咖啡限定產區咖啡豆」
「法國樂家咖啡名廚濃縮Expresso咖啡豆」是選用100%阿拉比卡咖啡豆,每一顆豆的豆色很均勻。
手磨成中細度,粉色很均勻
風味偏酸,帶著杏仁香氣和一點點淡淡的穀香
「法國樂家咖啡限定產區咖啡豆」也是選用100%阿拉比卡咖啡豆,豆色比起「法國樂家咖啡名廚濃縮Expresso咖啡豆」再更深一些,這次也是手磨成中細度。
入口風味帶有小麥、葡萄柚、麥芽,堅果風味中含有一些香甜氣息
「法國樂家咖啡經典1851咖啡磚」,以100度的熱水沖入,第一沖留下厚厚的咖啡壁,第二沖帶出氣泡。風味是比較偏酸的香氣,喜歡淺焙咖啡的人也會喜歡
掛耳式咖啡有兩款,「1851法國進口掛耳式咖啡」和「BISTROT法國進口掛耳式咖啡」
「1851法國進口掛耳式咖啡」咖啡粉很細緻,風味跟「法國樂家咖啡經典1851咖啡磚」非常接近,這樣一包咖啡粉放在辦公室就可以天天享受精品咖啡
「BISTROT法國進口掛耳式咖啡」光是把掛耳包撕開就馬上聞到堅果香氣,風味比起「1851法國進口掛耳式咖啡」堅果香氣更濃厚
我自己平常比較喜歡淺焙咖啡,這次的【法國樂家legal咖啡】系列都是中深焙,風味帶有多層次的堅果氣味,卻沒有烘焙過度的焦苦味,非常順口。不管是當作早餐咖啡或是下午工作空檔的休息時間喝一杯,給自己一段小小的心情放鬆時刻
【法國樂家legal咖啡】
官網:https://www.legal-upresso.com.tw/
FB:https://zh-tw.facebook.com/legal.tw/
內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考,文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台),不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同,實際感受請依個人體驗為主
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