分類: 食記

每年聖誕節到跨年前後都是Jon跟朋友們聚餐的高峰期，今年當然也不例外，而且特別找了一間有派對氣氛的店家，位在捷運萬芳醫院站附近的【PATIO46 美式餐廳】，當天也剛好有多人訂位的聚餐，我們分享著他們的歡樂氣氛和道地的美式料理，開心地渡過今年聖誕節

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隨著飲食的精緻化，生活步調越來越快速、方便，餐桌上出現的醬料，有不少是現成的，【Naked Deli 三明治實驗室】的主廚兼老闆，本著要做菜給家人吃的心情，從選材開始，到成品上桌，都經過把關，沙拉的蔬菜如果不夠青翠，就堅持不用，連醬汁、果醬，也是自己在瓦斯爐前面慢慢熬煮，再搭配上精心挑選的食材，烹煮出來的味道果然令人眼睛一亮。

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兄弟姊妹長大之後因為工作和交友圈慢慢不同的關係，自從Jon上大學搬離家之後，大家可以一起吃飯的機會慢慢變少了，但是Jon跟家人們還是會儘量約大家都有空的晚餐時間一起找一間好吃的店聚餐。可以跟從小一起長大的兄弟姊妹吃飯，互相更新一下近況、彼此吐槽，這樣的時間都好開心又抒壓，最近一次吃飯我們選的是位在新北永和的【燒鳥串道 | 永貞店】，非常日式風味的串燒烤居酒屋，這一篇也記錄一下啦！

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Jon是在新北板橋唸的大學，在Jon還是大學生的時期，板橋最厲害的排隊名店就是亞東附近的【爭厚牛排】，當時總覺得太難排了所以一直沒有去挑戰，搬到新店之後發現離家不遠的地方就有一間【爭厚牛排】，為了一嘗這一間當時在板橋要排隊才能吃得到的牛排，週末跟老朋友一起吃飯就約了大家來【爭厚牛排 | 新店中正店】陪Jon來完成一下大學時期未完成的心願

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這個週末又是難得A先生不用工作的假日，這麼難得的機會當然要出門吃飯散散步了，這次又來到Jon最喜歡的新竹舊城區覓食，東門護城河邊府後街巷子裡偶然發現的【大村武串燒居酒屋-新竹店】宛如小巷內的秘密基地，神秘又溫湲的氛圍一下子就把我們吸過去了

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夏日炎炎不少人都會上陽明山上去避暑，為了開啟一整天開心的旅程早餐當然也不能隨便解決了事，但陽明山上的早餐選擇實在不多，最好在上山前就先吃完。Jon這次分享的這間位在士林美崙街上華榮街市場口的【美食屋早餐】，就在「郭元益博物館」對面非常容易找到。外觀看上去就是常見的早餐店，不用半成品食材，堅持自製漢堡肉、里肌肉、馬鈴薯沙拉，用食材鮮味開啟美好的一天

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永康街是台北的美食重點集散地，也是外國觀光客來台北一起要去朝聖的地方，身為地主的我們怎麼能不知道永康街究竟在夯什麼呢？
趁著下班跟朋友聚餐也一併把永康街心吃的美食名單整理一下，來到永康街沒頭緒的話就跟著Jon的清單開吃吧！

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【嗨蝦蝦】店點就在南京東路建國路的交叉口附近，從捷運松江南京站5號出口走出來步行大約三分鐘就會到了，台北市很少主打「三杯醉蝦石頭火鍋」的店家，除了海鮮之外，美國PRIME牛肉、西班牙伊比利豬肉也是單點吃到飽的，謝師宴、尾牙、聚餐，喜歡火鍋吃到飽的人又多了一個新據點了

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海藻其實就是指各式各樣的海帶啦！位於基隆海科館裡的【藻樂趣】海藻創意美食，菜單上面全都是海藻相關的創意料理，就著與漁港只有幾步之隔的地利優勢，開發了不同的漁夫料理，價格和美味呈度都顛覆了“景區餐廳”的印象，來到基隆中正區就算只是路過也一定要記得上來坐坐

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新加坡的平民美食「海南雞飯」黃澄澄油亮亮入口即化的雞肉，吃過的人都難以忘懷，Jon在新加坡和泰國都吃過，就是沒有吃過台灣的版本。原本在Jon上班的地方不遠就有【瑞記海南雞飯 | 永吉店】，在Google 地圖上上到的時候就像是發現新大陸一樣開心，馬上就約了姊姊當天下班就殺去吃了

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媽媽生日是在5月初，Jon想要約爸媽在外面吃飯慶祝一下，因為爸爸長期吃素所以也特別找了有素食餐點的餐廳【想吃鍋 精緻百元個人鍋】，除了爸爸點的「素食養生鍋」之外Jon和媽媽點的「想吃冰火鍋」和「想吃一條魚」都是母親節才推出的全新菜單，媽媽的生日剛好在接近母親節的日期，很幸運可以點新菜單

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這次來淡水吃吃喝喝沒有要特別記錄哪一家餐廳，索性把一整天吃的喝的逛的都記錄下來，幾乎每一家都是Jon來淡水的時候必吃的名單，跟著Jon一起開吃吧！

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好久沒有週末約會了，趁著A先生難得週末有放假我們來到了【amba 台北松山意舍酒店 que原木燒烤餐廳】吃週末早午餐，主餐+buffet自助餐，全手工麵包、甜點，現做鬆餅加上週末限定巧克力噴泉，情侶約會、親子家庭聚餐好去處

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